27.2.26

Pancar kanepe


Pancar kanape. Altta,  haşlanmış yuvarlak kesilmiş pancarlar. Sırasıyla üstünde doğranmış tere, yuvarlak dilimlenmiş mozarella ve ceviz.  Çörek otu ve keten tohumu ile tamamlanmış. Zeytinyağı ve limon gezdirilebilir. Sonradan erik dilimleri ekledim. Kanapeye hoş bir ekşilik kattı. İftara hafif bir seçim olabilir.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: