Malzemeler
150 gr frambuaz
100 gr beyaz krem peynir
2 paket vanilya şekeri
2 yemek k süt
2 bardak un
2 buçuk çay kaşığı kabartma tozu
yarım çay k karbonat
1 yumurta
1 bardaktan iki parmak eksik şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağınddan bir parmak eksik sıvı krema (slagroom)
1 bardak yoğurt
Yapılışı
- Fırını 180 derecede ısıtın
- Muffin kalıbınızı yağlayın ya da kağıt kalıplarınızı yerleştirin
- Bir kapta vanilya şekerinin bir paketi ile krem peyniri karıştırıp bir kenara alın
- Un, kabartma tozu ve karbonatı bir kapta karıştırın
- Başka bir kapta yumurta, şeker, vanilya şekeri, süt, sıvıyağ ve yoğurdu karıştırın.
- Unlu karışımla sıvı karışımı birleştirin ve karıştırın.
- Kalıplara hamurun yarısını paylaştırın
- Bir çay kaşığıyla krem peynirden hamurların ortalarına paylaştırın.
- Peynirlerin üzerine bir ya da daha fazla frambuaz yerleştirin
- Kalan hamuru peynirlerin üzerini kapatacak şekilde paylaştırın
- 25-30 dakika pişirin, soğuduktan sonra krema ile servis edilebilir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder