28.9.05

Kaşık börek/Mantı

Bildiğimiz mantı ve Nogayların "kaşık börek" dedikleri sulu mantı. Kaşık börek sarmısak sossuz yenir, biraz suludur ve... çok lezzetlidir.

14 yorum:

nagice dedi ki...

canım çok güzel görünüyor.afiyet olsun.
bu arada tanışmamaceramı en yakın zamanda yazıyorum.gecikme için kusura bakma

ZeYNeP dedi ki...

Su an saat 6.49 sabah, oturdum emailleri check ederken, aklima geldin dur bakiim bir tuhfe neler yapmis dedim, inanilmaz guzel ve leziz gorunuyor, cok hamaratsin cooook, ellerine saglik, bende ne zamandir manti yapmiyorum, diyet yapiyorum guya, gerci gecen haftadan bu haftaya biraz kilo kaybetmisim stresten, kaybettiklerimi geri almasam ne iyi benim icin,
tesekkurler yeniden
Zeynep

Binnur dedi ki...

Sevgili Tuhfe,
Evimizde en sevilen yiceklerin, herhalde basinda geliyor. Her iki haftada bir yapiyorum. Tabiki hazir hamur ile. Baska turlu hamur acma ile bas etmem mumkun degil. Sen zevk ile hamurunu acip, bir guzel resmini cekip afiyetle yemissin (ailecek yemissiniz) Ellerine saglik :)

Adsız dedi ki...

valla ben de diyetteyim ve bu ikinci haftam şöyle bir ay geçsin hemen gidip iki tabak mantı yiyeceğim...

Adsız dedi ki...

SIK SIK blogunuzu takip edenlerdenim fakat bir turlu yorum yazmaya cesaret edemedim nedenini sormayin bende bilmiyorum :)
Cok guzel bir blog bayildim.
Basarilar diliyorum

Adsız dedi ki...

tuhfe yummy daha ne diyeyim.Wendy

Adsız dedi ki...

Ellerine saglik cok güzel görünüyor.Eminim tadida mükemmeldir.Ayrica tanisma hikayen benimde cok hosuma gitti.Allah nice seneler bir yastikta yatmayi nasip etsin.

Tuhfe dedi ki...

Sevgili İpek, Nagehan, Zeynep abla, Emine, Binnur, Filiz, Sarıgül, Wendy, Burcu, Rahime
çok çok teşekkür ederim hepinize.

Diyet yapanlar ve canı çekenler kusura bakmayın!

Sarıgül hoşgeldin.
Nagehan, önemli değil bekleriz.

Burcu ÜNAL dedi ki...

tuhfecim süpersin :))
muhteşem görünüyorlar...

sevgiler..

Tuhfe dedi ki...

Sevgili Burcu çok teşekkür ederim, sağol.

Nilüfer dedi ki...

Yemek konusunda mükemmelsin.

Tuhfe dedi ki...

Nilüfer çok naziksin, teşekkür ederim, elimizden geldiği kadar yapmaya çalışıyoruz bir şeyler... diğer günlüklerden çok şey öğreniyorum bu arada, sağolsunlar.

Sevgiler.

Serra dedi ki...

Tuhfe sen nereliydin? Mantiyi kayseri usulu pisirmissin gibi gorunuyor da.

Tuhfe dedi ki...

Serracığım ben Ankara'lıyım.
Kayseri usulü mantıyı da Nogay usulünü de çoook seviyorum. Yalnız Kayserili komşularımız bu işi benden çok çok daha iyi yapıyorlar ve katlama şekilleri biraz farklı, ben o tür katlama işini beceremedim bir türlü böyle idare ediyoruz.

Sevgiler.