Ziyafet dergisinde gördüğüm "Adana'nın Tahinli Sarması" nı ne zamandır yapmak istiyordum. Hazır evde tahin bulmuşken hemen den...

Kısır da tarif edilir mi değil mi! Dünyanın en kolay yemeği. Ne bulursanız evde, ister çiğ ister kavrulmuş kısıra yakışır malzemeleri ıslatı...

Geçen gün Nilüfer 'in günlüğünde güneşin doğuşunun görüntülendiği çok güzel bir fotoğraf gördüm. Nilüferden bir gün önce ben de balkonda...

Bu tarifi Ziyafet dergisi'nden almıştım. Malzemeler: yarım paket margarin (sıvı yağ kullanmıştım) 2 yumurta, 2 su bardağı un 3 çorb...

Bu tarifi defterime nereden kaydettiğimi yazmamışım. Kaynak belirtemediğim için üzgünüm. Bilen varsa ve bildirirse sevinirim. Malzemeler:...

  Cevizli Hurma Pastası/Keki Tarifte pasta yazıyordu ama kek de denebilir.   Malzemeler: 100 gr. (çekirdeksiz hurma) 1 rendelenmiş porta...

    Gerekli Malzeme:   1 çorba kaşığı toz maya   1 tatlı kaşığı tuz  1.5 su bardagı sıvı yağ   1 su bardağı haşhaş   1 yumurta   Aldığı kad...

Bu karnabaharı görür görmez almalıyım diye düşündüm. Nasıl pişireceğime henüz karar vermemiştim. Pane, kızartma türü pek yapmak istemedim. E...

Nar nasıl daha kolay temizlenir! Nar'ı kolay temizlediğimi sanıyordum, ama yanılmışım, dün etrafı kana buladım. Şimdiye kadar hiç böyl...

Hollanda'nın eski kültüründen izler. Mavi-beyaz seramik eskiden çok gözdeymiş. El-yüz yıkamak için kullanılan bu sürahi tipi ibrik ve le...

Bildiğimiz mantı ve Nogayların "kaşık börek" dedikleri sulu mantı. Kaşık börek sarmısak sossuz yenir, biraz suludur ve... çok le...

Almanca blog event' te "yerel lezzetler" yarışmasında 1.ci olan sevgili Dilek'ten aldığım cannelloni , bir tür lazanya y...

Önceki gün belediye binasında kraliçe Beatrix'in boncuklardan yapılmış harika bir tablosunu görünce aklıma Hollandalı bir bayandan CD...

Yarın elma günü. Bir çok sitede elmalı tarifler göreceğiz. Ben bu kez bu etkinliğe bulduğum tarifi iyi anlayamadığımdan dolayı katılamıyor...

Cumartesi günü kızım için; patlıcan, kabak patatesler yağda kızartıldı. Biberler közlendi. Üzerine sarmısaklı yoğurt ve domates sosu gezdiri...

Kırmızı, yeşil, sarı, turuncu biberlerle süslenmiş, fırına sürülmeye hazır. Servise hazır. Köftelere yuvarlak şekiller vererek mikrodalga fı...

Sevgili Özgül ablanın " bezelyeli risotto "sunu denedim. Özgülden farklı olarak, şarap koymadım, haşlanmış mısır ve...

Şeftali sarması Gerekli malzeme: Kek için: 1 çay bardağı eritilmiş margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ...

Sevgili Hatice'den ( Semaver ) aldığım bir tarif. Yapımı kolay ve lezzetli tarif için teşekkürler Hatice.

Burcu'nun ( Pastacı ) irmik helvası tarifi ilginç geldiği için hemen denedim. Benim hoşuma gitti, güzel bir lezzet, teşekkürler Burcu...