Sayfalar
(Taşı…)
Ana Sayfa
Gezi
El becerileri
Hakkımda
▼
25.11.22
Tahin soslu somon
›
Malzemeler • 4 dilim somon (600 gram, derili) • 2 kaşık zahter • 2 çay kaşığı sumak, ve artı ½ çay kaşığı üzerine servis için ...
31.8.22
Arpa şehriyeli kıymalı çorba
›
Malzemeler (10-15 kişilik) 250 gr yağsız kıyma 1 kuru soğan 3 diş sarımsak 1 kutu domates sosu 1 bardak arpa şehriye 3 adet...
28.8.22
Airfryer de çikolatalı cupcake
›
Malzemeler 200 gr bitter çikolata ( ben 100 gr sütlü, 100 gr bitter kullandım) 70 gr un 70 gr tereyağ 50 ml süt 1/2 çay kaşığı ...
17.5.21
Tatlı patatesli, ricottalı gnocchi
›
1 adet irice tatlı patates (500 gr) 250 gr ricotta 8 kaşık un (5 kaşığı normal 3 kaşığı tam buğday) 80...
17.2.21
Tavuklu, erişteli, patatesli çorba
›
Daha önce bu yemeğin bir benzerini yıllar önce paylaşmıştım. Minik birkaç değişiklikle tekrar paylaşıyorum. Yemeklerde yağ, su v...
4.2.21
Biberli muffins
›
Malzemeler 1 kapya biberi 3-4 adet tatlı sivri biber 90 gr yulaf 1 tepeleme kaşık kapari turşusu 150 gr mısır unu 1 su bardağ...
2.2.21
German pancake/Dutch baby pancake
›
Bu pankeklerin hikayeleri var. Kim kimden almışsa almış. İsimleri de aslında öyle değilmiş böyleymiş... Her neyse... Olan olmuş....
1.2.21
Ayvalı, Kestaneli, Bal kabaklı pilav
›
Malzemeler 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan, doğranmış 1 d...
Orecchiette/İtalya'dan taze makarna
›
Orecchiette kulak şeklinde bir İtalyan makarna çeşidi olarak biliniyor. İlk kez yaptım. Marketlerde satılmasına rağmen hiç ilgim...
31.1.21
Latte macchiato (tahin-pekmezli)
›
Aslında şekerli içecekler içmem. Çok nadirdir içtiğim. Kahveyi sade tercih edenlerdenim. Kahve makinelerinin hayatımıza girmesi ...
30.1.21
Patates tostu
›
İki çeşit patates tostu yaptım. İkincisine küflü peynir, kapari turşusu, dereotu kurusu ekledim. Sade olanının tadını daha çok b...
›
Ana Sayfa
Web sürümünü görüntüle