Sayfalar

▼
27.2.26

Pancar kanepe

›
Pancar kanape. Altta,  haşlanmış yuvarlak kesilmiş pancarlar. Sırasıyla üstünde doğranmış tere, yuvarlak dilimlenmiş mozarella v...
17.9.25

Kuru Domates ve Shiitake Mantarlı Makarna

›
  Kuru Domates ve Shiitake Mantarlı Makarna ​ Malzemeler: ​250-300 +/-  gr makarna (dilediğiniz bir çeşit) ​10-12 adet kurutulmuş domat...
10.9.25

Somon ( yoğurt soslu)

›
  İçindekiler 4 parça  derisiz somon filetosu 1 1/4  çay kaşığı  öğütülmüş kişniş 1  çay kaşığı  öğütülmüş kimyon 1/2  çay kaşığı  öğütülmüş...
4.9.25

Dondurma denemeleri

›
  Son zamanlarda dondurma yapımına merak sardım. İlk yaptığım başarısızlıkla sonuçlandı. İnternette bir çok site dolaşıp daha iyi sonuç nası...
1.9.25

Lahanalı, tatlı patatesli çorba

›
Buzdolabında kalan malzemelerle yapılabilecek bir çorba. Ben yarım kalan küçük boy lahana ve iki adet tatlı patates ile yaptım. ...
31.8.25

Tamarillo meyvesi

›
Tamarillo egzotik bir meyve. Domatese benziyor fakat ekşimsi bir tadı var. Çarkıfelek meyvesini de çağrıştıran bir yapısı var. Ç...
22.8.25

Limonlu, dereotlu soslu somon

›
Malzemeler: 2 dilim somon filetosu  125 ml yemeklik krema  bir limonun rendelenmiş kabuğu (± 1 yemek kaşığı) 2 yemek kaşığı tere...
20.8.25

Kabaktan Lazanya

›
 Bir gün önce köfte yapmıştım. Biraz fazla geldiği için kalan harcı buzdolabına kaldırmıştım. Evde üç adet kabak vardı. Aklıma k...
19.4.25

Mantarlı, bakliyatlı, tatlı patatesli wok

›
  250 gram doğranmış mantar 230 gram fasulye, nohut, Meksika fasulyesi konserve 3 adet tatlı patates 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1...
25.11.22

Tahin soslu somon

›
  Malzemeler • 4 dilim somon (600 gram, derili) • 2 kaşık zahter • 2 çay kaşığı sumak, ve artı ½ çay kaşığı üzerine servis için ...