Malzemeler  1 çay bardağı pirinç  1 çay bardağı bulgur  1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan, doğranmış 1 d...

Orecchiette kulak şeklinde bir İtalyan makarna çeşidi olarak biliniyor. İlk kez yaptım. Marketlerde satılmasına rağmen hiç ilgim...

\n De ui of de ajuin behoort tot de familie van de bolgewassen. Uien zijn in een ruime verscheidenheid verkrijgbaar. Ze vari...

Malzemeler  1 bardak kırmızı mercimek  1 havuç, pırasa, patates, kuru soğan 1 kapya biberi  2 dal kereviz sapı, 2 diş sarımsak  ...

Malzemeler   Taban için: 2 adet kabak 3 adet patates 2 adet yumurta 2 kaşık mısır nişastası 2 diş sarımsak 1/2 bardak rendelenmi...

Hemen hemen her malzemeden çorba yaparız. Evde ne varsa katar karıştırız. Bu da onlardan biri. Çorbanın kıvamı için elimin altın...

Malzemeler 1su bardağı esmer pirinç 1 su bardağı quinoa (siyah, kahverengi, sarı)  2 minik defne yaprağı 1 çay kaşığı deniz tuzu...

Mantı hamuru malumunuz sert kıvamda olmalı. Ben yeterince katı yoğuramıyorum. Bu kez iki değişik undan denedim. Hamur kendini sa...

Kabak çorbası yapmak için buzdolabını açıp malzemeleri alırken gözüme kuşkonmazlar ilişti. Onları tamamen unutmuşum. Pörsümeye y...

Kepekli makarna pişirmek için mutfağa girdim. Canım yemek yapmak istemiyor, başım ağrıyor ve keyifsizim. Şöyle çabucak hazırlana...

Malzemeler: 1 yeşil sivri biber 200 gr tavuk göğsü 200 gr istiridye mantarı 1 çay kaşığı toz zencefil 4 dl hindistancevizi sütü 1 ka...

Malzemeler: 1 soğan (doğranmış) 2 diş sarımsak (ezilmiş) 300 gr. bal kabağı (temizlenmiş, doğranmış) 1 bardak kırmızı mercimek (ayık...

Malzemeler: 4 adet kabak 3 yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağı un 1 çay bardağı eski kaşar rendesi ya da gravyer Eti için: ...

Oğlumun cep telefonu ile çekmiştik bu yemeği de bir zamanlar! Sağ alt köşeye bakılırsa ne kadar uzun zaman önce yaptığım anlaşılıyor. Artık ...

Birazda tuzlu bir yemeğe yer vermek istedim bugün. Harira Faslıların sahurda tercih ettikleri çorba. Nohutla yapıldığı gibi mercimekle de ya...

   2 portakal 2 kök rezene 2 küçük kırmızı soğan 100 gr. siyah zeytin tuz, biber 1-2 kaşık limon suyu 2-4 kaşık zeytinyağı Portakalları soy...

750 gr. patates 2 soğan 2 domates yarım demet maydanoz 300 gr. kıyma 1 kaşık salça 1 kaşık zeytinyağı 50 gr. kaşar peyniri 30 gr. t...

Onyedinci yüzyılda ortaya çıkan, Fransızca'da " yanmış krema" anlamına gelen Créme Brûlée'nin aslen hangi ülkeye ait olduğ...

Muzlu Dondurma Malzemeler: 200 gr. muz (2 adet) 40 gr. şeker (ince) yarım limonun suyu 50 ml. sıvı krema 90 ml. yoğurt Muzları şeker ve limo...

Evde havuç fazlasını değerlendirmek için adı ilginç yapımı kolay görünen havuç helvasını denemek istedim. Pişme süresinin tahmin ettiğimden ...