Oğlum çok yemek seçer. Peyniri tost harici asla ağzına almaz. Çorbayı içerken sordu bu ne çorbası diye. Ben de sütlü çorba dedim. "Hmm....

1 portakal kabuğu rendesi 250 gr. un 1 paket kabartma tozu 125 gr. şeker 2 yumurta 250 ml. süt 125 gr. eritilmiş tereyağ 100 gr. iri kıyılmı...

Bundan bir yıl kadar önce sevgili Fethiye maş fasülyesini çimlendirmişti. Ben tere ve roka filizini ferahlık verdiği için çok seviyorum. Bi...

Dökme tencerede kızartma ve ekmek daha güzel oluyormuş diye duymuştum. Ne zamandan beri bir dökme tencere almak istiyordum. Geçenlerde aldım...

Arşivde bekleyen tarifler. Bazılarını nasıl yapmıştım iyice düşünmem lazım! Bazı denemelerimin de fotoğraflarını bulamadım! Bu arada mikroda...

   2 portakal 2 kök rezene 2 küçük kırmızı soğan 100 gr. siyah zeytin tuz, biber 1-2 kaşık limon suyu 2-4 kaşık zeytinyağı Portakalları soy...

Beraat Kandilimiz Mübarek Olsun   1 paket tereyağ   1 çay bardağı sıvı yağ  1 çay bardağı yoğurt  ½ çay bardağı şeker 1 yumurta sarısı (akı ...

Zeytinleri marine etmek için sevgili Dilek'in limon turşusu na ihtiyacımız var. Yarım limon (turşu) Yarım çay kaşığı havanda ezilmiş kır...

Ablam, kızım ve yeğenim şimdi Türkiye'deler. Onların yokluğuna alışmak çok zor olacak. Her yer onların hatıraları ile dolu!   200 ml. kr...

750 gr. patates 2 soğan 2 domates yarım demet maydanoz 300 gr. kıyma 1 kaşık salça 1 kaşık zeytinyağı 50 gr. kaşar peyniri 30 gr. t...

Baget ekmekler (yarı pişmiş) üzerine domates, taze soğan, yeşil biber, taze fesleğen, mozarella, baharatlar ve çedar peynirlerini dizip fır...

Tarif Sahrap Soysal'dan. Asıl adı "Fındıklı Lokum". Evde fındık çok az kaldığı için badem ile denedim ve pekmez+tahin miktarı...

    FOTOĞRAF MAKİNAM BOZULDU! Herşey üstüste geldi. Ardı ardına bozuldu aletler. İlk önce otomobil, önceki gün televizyon, dün de fotoğraf m...

125 gr. tereyağı 2,5 dl. sıcak demli çay 2 yumurta 300 gr. şeker 375 gr. un 1 kaşık kab.tozu 3 kaşık kakao Yağı sıcak çayın içinde eritin. B...

Sadık'ın doğum günü pastası Bu kurabiyeleri yapmak için aşağıdaki malzemelerin dışında bir de yeğen parmaklarına ihtiyacımız var. Türki...

24-04-07 `de ablam ve yegenimi Keukenhof`a goturdum. Daha fazla fotograf icin buraya bakiniz. Kestaneli Rulo Kek Malzemeler: 225 gr. sade ç...

Bir süre günlüğüme özen gösteremeyeceğim. Türkiye'den ablam ve yeğenim geldiler. Onlar gelmeden önce kurutmuş olduğum çileklerden yardı...

Onyedinci yüzyılda ortaya çıkan, Fransızca'da " yanmış krema" anlamına gelen Créme Brûlée'nin aslen hangi ülkeye ait olduğ...

Sevgi Şenol (sağdaki) geleneksel kıyafet ile. Bundan birkaç ay önce bayram ve yeniyıl hediyesi olarak emekli öğretmen Sevgi Şenol hanımdan ...