Hollanda'nın eski kültüründen izler. Mavi-beyaz seramik eskiden çok gözdeymiş. El-yüz yıkamak için kullanılan bu sürahi tipi ibrik ve le...

Bildiğimiz mantı ve Nogayların "kaşık börek" dedikleri sulu mantı. Kaşık börek sarmısak sossuz yenir, biraz suludur ve... çok le...

Almanca blog event' te "yerel lezzetler" yarışmasında 1.ci olan sevgili Dilek'ten aldığım cannelloni , bir tür lazanya y...

Önceki gün belediye binasında kraliçe Beatrix'in boncuklardan yapılmış harika bir tablosunu görünce aklıma Hollandalı bir bayandan CD...

Yarın elma günü. Bir çok sitede elmalı tarifler göreceğiz. Ben bu kez bu etkinliğe bulduğum tarifi iyi anlayamadığımdan dolayı katılamıyor...

Cumartesi günü kızım için; patlıcan, kabak patatesler yağda kızartıldı. Biberler közlendi. Üzerine sarmısaklı yoğurt ve domates sosu gezdiri...

Kırmızı, yeşil, sarı, turuncu biberlerle süslenmiş, fırına sürülmeye hazır. Servise hazır. Köftelere yuvarlak şekiller vererek mikrodalga fı...

Sevgili Özgül ablanın " bezelyeli risotto "sunu denedim. Özgülden farklı olarak, şarap koymadım, haşlanmış mısır ve...

Şeftali sarması Gerekli malzeme: Kek için: 1 çay bardağı eritilmiş margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ...

Sevgili Hatice'den ( Semaver ) aldığım bir tarif. Yapımı kolay ve lezzetli tarif için teşekkürler Hatice.

Burcu'nun ( Pastacı ) irmik helvası tarifi ilginç geldiği için hemen denedim. Benim hoşuma gitti, güzel bir lezzet, teşekkürler Burcu...

Pilav için basmati pirinç kullandım. Kurutulmuş sebzeler ve baharat karışımı olan Nasi mix'i pilav suyunu çekmeden önce ekledim, pirin...

Yapımı çok kolay bir pasta (diyelim). Sevgili Dilek 'in sitesinde görüp yaptım ve hoşuma gitti. Dilekten farklı olarak; amaretti (İt...

Belki Türkiye'de de böyledir fırınlar, bilemeyeceğim. Alevler sayesinde çok kolay közleniyor patlıcanlar. Bildiğimiz karnıyarık... sade...

    Sevgili Özgül'ün sitesinde görüp denediğim bir lezzet. Tarifi okuyunca belki birbirine zıt malzemeler yanyana gelmiş gibi düşünebil...

Şimdiye kadar bu yemeği yaparken ölçü kullanmadım hiç, hep göz kararı yaptım. Belli bir ölçü veremeyeceğim için kusura bakmayın. Mantı hamur...

Portakalların mevsimi değil ama, belki cheescake falan yaparım diye almıştım. Cheescake yapmaya fırsatım olmadı, onun yerine kolay bir pasta...

Ziyafet dergisinden aldığım bir tarif. Muffin tuzlu yapıldığı gibi tatlı çeşitleri de var. Kek türü aslında. Hangi ülkeye ait olduğunu bil...

Yemek zevki dergisinden aldığım nefis bir tarif. Malzemesi: 400 gr. haşlanmış mantar 300 gr. kabuğu soyulmuş, ince doğranmış domates 200 gr....

Subi'nin dondurma tarifinin yarısını şeftalili yarısını kivili yapmıştım. Bizim aile için bu kadar dondurma biraz fazlaydı tabi. Kivili...