Belki Türkiye'de de böyledir fırınlar, bilemeyeceğim. Alevler sayesinde çok kolay közleniyor patlıcanlar. Bildiğimiz karnıyarık... sade...

    Sevgili Özgül'ün sitesinde görüp denediğim bir lezzet. Tarifi okuyunca belki birbirine zıt malzemeler yanyana gelmiş gibi düşünebil...

Şimdiye kadar bu yemeği yaparken ölçü kullanmadım hiç, hep göz kararı yaptım. Belli bir ölçü veremeyeceğim için kusura bakmayın. Mantı hamur...

Portakalların mevsimi değil ama, belki cheescake falan yaparım diye almıştım. Cheescake yapmaya fırsatım olmadı, onun yerine kolay bir pasta...

Ziyafet dergisinden aldığım bir tarif. Muffin tuzlu yapıldığı gibi tatlı çeşitleri de var. Kek türü aslında. Hangi ülkeye ait olduğunu bil...

Yemek zevki dergisinden aldığım nefis bir tarif. Malzemesi: 400 gr. haşlanmış mantar 300 gr. kabuğu soyulmuş, ince doğranmış domates 200 gr....

Subi'nin dondurma tarifinin yarısını şeftalili yarısını kivili yapmıştım. Bizim aile için bu kadar dondurma biraz fazlaydı tabi. Kivili...

Rotterdam fotoğraflarına tatlı bir ara verelim ne dersiniz? Bu dondurma, Tarif Defteri'nden Subi'nin tarifi . Teşekkürler Subi , don...

Bu tarifi nereden aldığımı hiç hatırlamıyorum. Eğer hatırlayan olursa kaynak gösterebilirim. Bamya makarna olursa görüntüsü daha güzel oluyo...

Sabah gazetesinin 'sofra' ekinden aldığım bir tarif. 50 gr. brüksel lahanası yarım kilo brokoli 4 adet patates 2 adet tavuk suyu tab...

Akşamdan kalan haşlanmış patatesleri sabah kahvaltısında değerlendirdim. Bir kaç yeşil sivri biberi tavada az bir zeytinyağı ile çevirdim ve...

Pisibalığı filetolarını yıkayıp bir kaba aldım. Üzerine soğan, sarımsakları doğradım. Biraz zeytinyağı, limon, tuz ve baharatlarla marine ...

Daha fazla fotoğraf görmek isterseniz buraya bakınız. Sepetin tabanını oluşturmak için bir parmak kalınlığında yuvarlak bir dilim elma kes...

Kolay bir kurabiye daha ( yine mi kurabiye!) Malzemeler: 250 gr. un 175 gr. margarin 125 gr. esmer şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay ka...

Fırınımın yemek kitabından aldığım bir tarif. Kitapta verilen ölçüler bana çok az geldiği için miktarı fazlalaştırdım. Yine de bir tepsi kad...

Gerekli malzemeler: 1 dal brokoli 40 gr. margarin 40 gr. un 1 bardak süt tuz hindistan cevizi (muskat) 150 gr. parmezan ya da kaşar peyniri ...

Ben içinde 40 adet kareler halinde hazır lumpia hamuru aldım. Ama siz kendiniz de un, tuz ve yumurta beyazıyla yoğrulmuş hamur kullanabili...

Hatice' den (Portakal ağacı) güzel bir pasta tarif için tıkla

Reçel yerine fındık ve çikolata ile süslenmiş kayısı. Yanında da karanfilli yeşilçay.

Hamuru için malzemeler 3 bardak un 1 yumurta tuz su Üzeri için malzemeler yoğurt sarmısak 2 kaşık tere yağı pul biber kemikli dana ...