Sayfalar

▼

18.12.06

Ispanaklı kek

Erkek kardeşimin düğünü için kısa süreliğine vatana gittim. Bu arada günlüğümü ziyaret eden arkadaşlara çok teşekkür ederim. Sizlere düğün pastamızdan ikram edemedim ama Oktay Usta'nın Ispanaklı Pasta tarifini vereyim. 

 
Malzemeler: 

4 yumurta 1 su bardağı şeker 2,5 su bardağı Un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu yarım su bardağı kadar ıspanak püresi ara krema: 2 su bardağı süt 1 çay bardağı şeker 3 çorba kaşığı un üzeri için: 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt Kekin hazırlanışı
  • Şeker ve yumurtayı iyice çırpın
  • Ispanak püresini yavaş yavaş tahta kaşıkla karıştırarak ekleyin
  • Un, kabartma tozu, vanilya şekerini ilave edin
  • Karışımı kalıba (yağlanmış) dökün
  • Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 20-30 dakika pişirin
Kremanın hazırlanışı
  • Tencereye süt, un, şeker, unu (silme kaşık) koyun
  • Koyu kıvam alıncaya kadar karıştıra karıştıra pişirin
Pastanın hazırlanışı
  • Keki iple ikiye kesin
  • Arasına soğumuş kremayı sürün
  • İkinci keki üzerine kapatın
  • Üzerine köpürttüğünüz krem şantiyi sıvayın
  • İstediğiniz gibi süsleyin
  • Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

13 yorum:

  1. Adsız19/12/06 14:58

    Erkek kardeşinize mutluluklar diliyorum...
    Pastayı düğün pastası niyetine aldık kabul ettik ellerine sağlık sevgili Tuhfe!

    YanıtlaSil
  2. Adsız19/12/06 16:17

    aman efendim gelmişin bide gitmişin. yeni evlilere mutluluklar dilerim. yemiş kadar olduk pastadan ama bu tarifde denenmeli yani...

    YanıtlaSil
  3. Serpilce19/12/06 18:01

    Allah Mesut etsin.
    Ömür boyu mutluluklar onlarla olsun.
    Pastanda harika.
    Ayrıca

    DOSTLAR GÜNÜ...
    BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
    BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
    EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
    EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN

    YanıtlaSil
  4. Adsız20/12/06 10:21

    Ellerine sağlık,çok güzel görünüyor.Ben de yapıyorum ıspanaklı pasta ilk defa tadanlar fistıklı zanediyorlar :)Kardeşine ömürboyu huzur ve sağlık diliyorum.


    Selam ve sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. NuR20/12/06 12:30

    Sevgili Tuhfe,
    Kardeşine ömür boyu mutluluk diliyorum. Hoş geldin
    Sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  6. Adsız20/12/06 14:17

    Bir ömür boyu sağlıkla mutluluklar.....Pastada güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Tijen20/12/06 20:54

    ömür boyu mutluluklar dilerim tuhfe'cigim. yüzleri hep gülsün.
    tijen

    YanıtlaSil
  8. Adsız21/12/06 13:24

    Merhaba Tuğfe kardeşine mutluluklar dilerim pastandanda bir dilim aldım teşekkürler :) bendede ıspanaklı pasta var bugün teseadüf :) sevgiler.
    Özlem Özge

    YanıtlaSil
  9. Nalan Kaplan22/12/06 06:17

    Tuhfe merhaba kardeşine mutluluklar dilerim hayırlı olsun canım !

    YanıtlaSil
  10. ZUHAL YALÇIN'IN KARNAVALI23/12/06 03:46

    MERHABA TUHFE'CİĞİİİM,
    Canım hayırlı uğurlu olsun bir yastıkda kocasınlar;)))
    İstanbul'a geliyorsan mutlaka bekliyoruuuum;))))
    SEVGİYLE KAL...

    YanıtlaSil
  11. Tuhfe23/12/06 17:22

    Arkadaşlar hepinize yorumlarınızdan dolayı ayrı ayrı teşekkür ederim. Darısı bekarların başına diyelim.

    Sevgili Zuhal ben çok kısa kaldım Türkiyede. Çok isterdim seninle tanışmayı. İnşaallah İstanbul'a yolum düşerse seninle ve diğer arkadaşlarla buluşma imkanımız olur.

    Herkese iyi bir hafta sonu diliyorum.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  12. Adsız27/12/06 22:01

    Merhabalar,
    Ispanak puresi nasil yapiliyor acaba?
    Cevabiniz icin cok tesekkur ederim.

    Sevgiler,

    Isil

    YanıtlaSil
  13. Tuhfe28/12/06 10:56

    Merhaba Isil,

    Ben hazir (derindondurucuda) satilan purelerden almistim cok pratik oldu. Fakat siz ıspanak yapraklarını iyice yikadiktan sonra, az suyla haslayip suyunu sıkın. Mutfak robotunda pure haline getirebilirsiniz. Hatta yemek grubundan bir arkadas ispanaklari hasladigi suyla yapiyormus bu pastayi. Bence o daha guzel bir fikir.

    Sevgiler.

    YanıtlaSil