Pazartesi, Ağustos 27, 2007

Kandil Simidi

Beraat Kandilimiz Mübarek Olsun.


1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
½ çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı (akı üzeri için)
1 tatlı k. kabartma tozu
biraz tuz, aldığı kadar un
susam

Un ile yağ birbirine iyice yedirilir. Diğer malzemelerin hepsi karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. Hamurdan parçalar koparıp simit şekli verilir. Simit önce yumurta akına, sonra susama batırılıp (yağlanmış ya da yağlı kağıt üzerine) tepsiye dizilir. Fırında pişirilir.

Daha önce verdiğim bir tarif. Kandil nedeniyle tekrar yayımladım.

9 yorum:

akçahan dedi ki...

Hayırlı Kandiller Tuhfe, sEVGİYLE...

damak tadı dedi ki...

Sevgili Tuhfe'ciğim,
Tam zamanında yapıp yayımlamışsın simitlerini canım.Çok nefis olmuşlar ellerine sağlık.

Kandilin kutlu olsun.Allah nicelerine nail etsin Tuhfe'ciğim.

Sevgilerimle.

NAZLICA dedi ki...

Hayırlı Kandiller Tuhfeciğim. Tekrar yayınladığın iyi olmuş, hatırlatma. Yazayım biryerlere ben.Çok güzel gözüküyor, ellerine sağlık. Sevgiler.

Pastacı Kız dedi ki...

Tuhfecim bende senin Kandilini kutluyorum canım.Simitlerinde nefis görünüyorlar ellerine sağlık sevgiler.

Kiraz dedi ki...

Hayırlı kandiller diliyorum Tuhfe'cim..Simitler güzel görünüyor tarif için teşekkürler, ayrıca tabak da çok zarif :)

Nilüfer dedi ki...

Sana ve ailene Hayırlı Kandiller,tüm dualarının kabul olması dileğiyle,daha nice güzel kandillere...

Nalan Kaplan dedi ki...

Merhaba Tuhfe'ciğim nasılsın ? Hayırlı kandiller !

tuhfe dedi ki...

Sevgili Semanur ilk yorumları senden almak ne güzel. Geçen yıl yine bir kandilde aynı fooğrafa yine ilk yorumu sen yapmışsın! Dualarımız kabul olur inşaallah.

Sevgili Gül ablam teşekkür ederim. Simitleri geçen yaz kardeşim yapmıştı. Onun eline sağlık diyelim gerçekten elinde bu aralar bir problemi var.

Teşekkürler Özlem. Kardeşimin eline sağlık :)

Teşekkürler Kiraz. Simitleri kardeşim yapmıştı, tabak da onun :)

Hoşgeldin Nilüferciğim. İnşaallah hepimizin duası kabul olur.

Teşekkür ederim Nalancığım. Allaha şükürler olsun iyiyim. Teşekkür ederim, sağolasın.

Hepinize selam ve sevgilerimle.

Adsız dedi ki...

Cok guzel hepsi....

H.P