Cumartesi, Ocak 20, 2007

Cranberrie'li Kekli Dondurma Katları



Malzemeler:

Kutu dondurma (vanilyalı)
Kutu dondurma (çikolata+kapuçino)
Kek
Cranberie (yabanmersini) marmelatı

Dondurmaları derin dondurucudan çıkarıp 15 dakika buzdolabında beklettim. Dikdörtgen bir kabın içine streçfilm yerleştirip üzerine vanilyalı dondurmadan bir parmak kalınlığında yaydım. Kekim de dikdörtgendi ve tam kalıbıma göreydi. Keki de bir parmak kalınlığında kesip dondurmanın üzerine yerleştirdim. Özgül abladan görüp yapmış olduğum cranberie marmelatını bir kaşık ılık su ile incelttim ve kekin üzerine yaydım. Çikolatalı dondurmadan bir parmak kadarını da marmelatın üzerine yaydım. Tekrar bir parmak kalınlığında kestiğim kekten yerleştirdim. Son olarak vanilyalı dondurma ile katlarım tamamlandı. Streçfilmi kapatıp elimle bastırdım ve 3 saat kadar buzdolabının derindondurucu bölümünde beklettim.


13 yorum:

dilek dedi ki...

Tek kelimeyle harika Tuhfecigim!!!

Serra dedi ki...

SImdi kekin yaninda dondurma ikram etsen, bu kadar etkileyici olmaz. Iyi fikir, hem de her zaman evde olabilecek malzemelerde hos bir tatli. Sagol.

Özgül-Soframiz.de dedi ki...

Tuhfe'cim ellerine saglik. Ne güzel bir sunum ve degerlendirme. Tesekkürler canim tarif icin.
Sevgilerimle

Adsız dedi ki...

muhtesem olmus...
Ellerine saglik:)

tomurcuk dedi ki...

Çok pratik ve güzel bir tarif özellikle benim gibi pek vakti olmayanlar için ideal,ellerine sağlık...

yemekvebiz dedi ki...

Tuhfecim, ne guzel gorunuyor.
Hemde hazirlamasi kolay sanirim, ellerine saglik.
Bu kekten canim istedi simdi.
Ellerine saglik.
Zeynep

damak tadı dedi ki...

Tuhfe'ciğim,
Enfes canım enfeeees..Tebrikler!!
Ellerine sağlık canım,bizlerede ikram edebilme şansına sahip olsan ne iyi olurdu burdan.))

Sevgiyle kal..

sennur dedi ki...

Sevgili Tuhfe, Görüntü muhteşem, tadı da öyledir mutlaka, ellerine sağlık
Sevgiyle kal

Rahime dedi ki...

Nefis olmus ellerine saglik

Menapoz Abla dedi ki...

çok güzel görünüyor ben de bugün dondurmalı pasta yicektim ama kakaolu olmayınca sadece dondurma yedim ama sizinkini yerdim walla çok hoş gorunuo..
bu arada yeni adresim pamugum adıyla oraya yazarsanız sevinirim;)

pembeli dedi ki...

Tek kelimeyle süper olmuş, ellerine sağlık.

tuhfe dedi ki...

Hepinize ziyaretiniz ve yorumlarinizdan dolayi tesekkur ederim.

Beyhan dedi ki...

MÜKEMMEL bir tarif.Çok çok beğendim.Mutlaka deneyeceğim.Ellerinize sağlık.